立即扫码在线咨询
小刘老师
第1章 食品卫生与安全
1-1 绪论
播放中
1-2 生物性污染对食品安全性的影响
播放中
1-3 生物毒素
播放中
1-4 生物霉素/重金属
播放中
1-5 重金属/农兽药残留
播放中
1-6 农兽药残留2/多环芳烃
播放中
1-7 杂环胺
播放中
1-8 丙烯酰胺与反式脂肪酸
播放中
1-9 硝酸盐 亚硝酸盐
播放中
1-10 硝酸盐 亚硝酸盐2
播放中
1-11 转基因食品
播放中
1-12 包装材料和容器的安全性
播放中
第2章 食品营养学
2-1 食物的消化吸收-消化系统的组成
播放中
2-2 能量与营养素-矿物质和水
播放中
2-3 能量与营养素-碳水化合物与氨基酸
播放中
2-4 能量与营养素-脂质
播放中
2-5 能量与营养素-蛋白质
播放中
2-6 能量与营养素-维生素
播放中
2-7 能量与营养素-维生素2
播放中
2-8 能量与营养素-矿物质和水
播放中
2-9 各类食品的营养价值（1）
播放中
2-10 各类食品的营养价值(2)
播放中
2-11 不同人群的营养需求-孕妇，乳母
播放中
2-12 不同人群的营养需求-婴幼儿，青少年，老年人
播放中
2-13 不同人群的营养需求-老年人，运动员和营养强化食品
播放中
2-14 膳食结构与健康-膳食结构与健康
播放中
2-15 膳食结构与健康-膳食指南
播放中
2-16 膳食结构与健康-食谱编制
播放中
2-17 总复习-知识梳理
播放中
付费后观看完整视频
快捷导航
联系我们
关注我们
微信扫码关注公众号